Eeuwenoude soep in graftombe
maandag 13 december 2010
In een graftombe in Xian hebben Chinese archeologen een ketel met 2400 jaar oude soep gevonden, dat meldt het AD naar aanleiding van een artikel in Global Times. In de bronzen ketel zitten botten en vloeistof.
De soep zal waarschijnlijk niet lekker meer smaken na al die jaren en is inmiddels groen geworden door de verkleuring van het brons. Nadat er een monster is genomen is de ketel weer afgesloten. Specialisten gaan aan de hand van het monster proberen uit te zoeken welke ingrediënten er in de soep zitten.
Er is ook nog een bronzen pot gevonden die misschien vol zit met wijn. In de pot zaten gebroken stukken keramiek, dat zou men destijds vaak hebben gedaan omdat de doden dan wat makkelijker konden drinken. De stad Xian is een van de oudste steden in China en was meer dan 1100 jaar de hoofdstad van het keizerrijk.